Una comida con sabor a España

La comida, como los olores, los colores y hasta los sonidos, nos transmiten sensaciones que asociamos con recuerdos, cosas, personas o lugares. El Restaurante Casa Carmen es uno de esos sitios que luce, huele y sabe a España porque la comida española que preparan, y sobre todo la mediterránea, es del más puro sabor español.

Y no digo esto por puro amor a la patria ni mucho menos, simplemente estoy defendiendo una de las gastronomías más exquisitas del mundo. Claro que la mejor receta española se puede estropear en manos equivocadas. Por eso la figura del chef es tan importante es un restaurante. Y Casa Carmen tiene un chef que ha sabido darle un vuelco al menú de forma tal que destaque entre otros sitios similares.

La prueba de este que digo la puedes tener si te llegas un día por Casa Carmen a la hora de la comida o de la cena. La cantidad de personas te darán una idea clara de la clientela sólida que tiene este sitio. Y es que la gente está ávida de comer comida española. Y más aún los turistas. Para ellos es toda una revelación esta comida tan singular y deliciosa.